bakterie grupy coli w wodzie pitnej
Pojawienie się E. coli w wodzie wiąże się z niemałym zamieszaniem. Taka sytuacja bowiem jest niezwykle niebezpieczna dla człowieka, a ciecz, w której wykryto tę bakterię, absolutnie nie nadaje się do spożycia. Dzieje się tak, ponieważ infekcja E. coli wiąże się z bardzo nieprzyjemnymi dolegliwościami ze strony układów pokarmowego i…Czego dowiesz się z artykułu? Co oznacza odczyn pH? Jaki powinien być wskaźnik mętności wody? Jaki powinien być wskaźnik barwy wody? Jakie powinny być zapach i smak wody? Jaka powinna być twardość ogólna wody? Jaka może być zawartość żelaza i manganu w wodzie? Jaka może być zawartość amoniaku w wodzie? Jaka może być zawartość azotanów i azotynów w wodzie? Jaka może być zawartość chlorków i siarczanów w wodzie? Czym jest utlenialność wody? Ogólna liczba bakterii w wodzie Zawartość E. Coli w wodzie W wodzie pochodzącej ze studni najczęściej przekroczona jest dopuszczalna zawartości żelaza i manganu (rdzawy kolor wody, żelazisty zapach i posmak), ponadnormatywne stężenie jonów amonowych, zabarwienie, mętność, nadmierna twardość, która powoduje niedogodności w postaci wytracającego się kamienia, zwiększonego zużycia środków myjących, problemy zdrowotne. Zagrożenie stanowią również mikroorganizmy, które mogą przedostać się do warstwy wodonośnej lub bezpośrednio do instalacji wodociągowej. Do wód podziemnych przenikają wraz z zanieczyszczeniami komunalnymi, bytowymi, rolniczymi. Oczywiście pełen skład wody, z uwagi na rozmaitość substancji w niej występujących, nie jest możliwy do ścisłego wyznaczenia. Z tego właśnie względu istnieje pewien zakres badania wody. Jednak wykaz wskaźników jakości wody, nawet tych podstawowych, jest stosunkowo rozbudowany. Dlatego warto wiedzieć, co poszczególne wielkości oznaczają, a nie tylko, czy są w normie. Badanie jakości wody - odczyn pH Jak może niektórzy pamiętają z lekcji chemii, odczyn jest kwaśny, obojętny lub zasadowy. Miarą tego jest pH, w skali odpowiednio od 0 do 14 (ok. 7 - odczyn obojętny). W rozporządzeniu wskaźnik ten nazwano Stężeniem jonów wodoru. Przyjmuje się, że woda przeznaczona do picia powinna mieć pH z przedziału 6,5-9,5. Woda podziemna najczęściej spełnia ten warunek. Odchylenia występują tylko w kierunku zbyt niskiego pH, co najczęściej związane jest z obecnością w wodzie rozpuszczonego dwutlenku węgla. pH odgrywa ważną rolę nie tylko pod kątem dobrego odczynu, np. dla naszej skóry, ale również ma znaczenie technologiczne, szczególnie w procesach usuwania żelaza i manganu. Przeczytaj Może cię zainteresować Dowiedz się więcej + Pokaż więcej Uwaga! Woda o kwaśnym odczynie (pH poniżej 7) działa korozyjnie na miedź. W instalacji wodę można łatwo uzdatnić, jednak do instalacji wodociągowej, przy niskim wskaźniku pH, lepiej wybrać inne rury. Rury miedziane nie są zalecane, jeśli odczyn pH wody jest silnie kwaśny (fot. Wieland Polska) Badanie jakości wody - mętność Mętność jest odwrotnością przezroczystości, wyrażaną w NTU (kiedyś używano jednostki mgSi/dm³). Woda do picia nie może mieć mętności powyżej 1 NTU. Mogą ją powodować: glina, iły, wytrącające się związki żelaza, manganu i glinu, substancje humusowe, plankton, mikroorganizmy - cząstki mineralne i organiczne. Mętność ma znaczenie dla jakości wody pod względem mikrobiologicznym - często podwyższonej mętności towarzyszą przekroczone wskaźniki mikrobiologiczne, powoduje pogorszenie cech organoleptycznych wody. Badanie jakości wody - barwa Wyrażona jest w mgPt/dm³. Przyjmuje się że nie powinna przekraczać 15 mgPt/dm³, choć zmiana rozporządzenia spowodowała, iż nie podaje ono się już konkretnej wartości barwy, lecz tylko wymaga, aby parametr ten był akceptowalny przez konsumentów i bez nieprawidłowych zmian. Podwyższenie wartości wskaźnika powodują najczęściej związki manganu i żelaza oraz substancje humusowe (naturalne związki organiczne). Barwa ma głównie znaczenie organoleptyczne, gdyż nieprzyjemnie korzysta się z wody, która nie jest bezbarwna. To, co wywołuje pogorszenie barwy, trzeba dobrze rozpoznać, gdyż może się zdarzyć, że po procesie odżelaziania i odmanganiania woda nadal będzie miała brązowy kolor. Badanie jakości wody - zapach i smak Zapach i smak, według rozporządzenia, powinien być akceptowalny. Czasem, w wynikach analizy, można znaleźć dodatkowe informacje. Mogą to być oznaczenia literowe: R - roślinny, G - gnilny, S - specyficzny i skala od 0 (brak zapachu) do 5 (bardzo silny). Spotkamy się również z konkretnymi określeniami: zapach siarkowodoru, ropopochodne, żelazisty. Zapach to ważna sprawa z uwagi na komfort korzystania z wody. Nieakceptowalny może być wywołany przez obecność różnych substancji. Niekiedy jest dokuczliwy w większym stopniu w ciepłej wodzie. Badanie jakości wody - twardość ogólna Rozporządzenie podaje zalecaną wartość twardości ogólnej, która mieści się w szerokich granicach od 60 do 500 mgCaCO3/dm³. Bardzo twarda woda, która zawiera wysokie stężenie soli wapnia i magnezu, będzie pozostawiała osady, np. na wylewkach, bateriach, kamień kotłowy w czajnikach, na grzałkach pralki, zmywarki. Przy myciu zużywa się więcej kosmetyków i detergentów. Jeśli chodzi o spożycie wody to zapewne preferencje zarówno zdrowotne jak i smakowe mogą być różne - niektórym służy i smakuje woda bardziej miękka, innym o większym stopniu twardości. Badanie jakości wody - żelazo i mangan Żelazo i mangan w przekroczonych stężeniach (żelazo - 0,200 mgFe/dm³, w rozporządzeniu podaje się 200 µg/dm³, mangan - maksymalnie 0,050 mgMn/dm³, czyli 50 µg/dm³) ma bardzo duże znaczenie techniczne i organoleptyczne. Duża ilość związków żelaza i manganu w wodzie do picia nadaje jej specyficzny zapach oraz smak. Żelazo brudzi armaturę (wanny, umywalki itp.), pranie na kolor brązowożółty, mangan - na bardziej czarny. Powstające w rurach osady, szczególnie żelaziste, zmniejszają ich światło, powodując duże straty energii pomp, tłoczących wodę. Ponadto w odłożonych osadach w sieci rozwijają się bakterie, które mogą wtórnie zanieczyszczać wodę. Badanie jakości wody - azot amonowy (amoniak) Woda może maksymalnie zawierać 0,5 mgNH4+/dm³. Przy czym jeszcze stosunkowo do niedawna obowiązywała norma 1,5 mg NH4+/dm³ dla wód niechlorowanych. Poradnik Cenisz nasze porady? Możesz otrzymywać najnowsze w każdy czwartek! Obecność azotu amonowego (jonu amonowego) może być wynikiem naturalnych procesów rozkładu materii roślinnej lub może świadczyć o zanieczyszczeniu ściekami. Tylko ten drugi rodzaj może budzić znaczne zastrzeżenia. O tym, że woda mogła zostać zanieczyszczona ściekami, będzie świadczyła jednocześnie wysoka utlenialność, podniesione stężenie innych form azotu, wzrost liczby bakterii. Badanie jakości wody - azotany i azotyny W wodzie nie może być azotanów więcej niż 50 mg NO3-/dm³, a azotynów nie więcej niż 0,50 mg NO2-/dm³. Azotany pojawiają się w wodach podziemnych w rezultacie procesów mineralizacji materii organicznej i procesów nitryfikacji oraz z niektórych łatwo rozpuszczalnych minerałów, a także na skutek intensywnego nawożenie oraz zanieczyszczenia ściekami z szamb. Zwraca się uwagę głównie na szkodliwość spożywania takiej wody przez noworodki. Usuwanie azotanów w warunkach domowych jest trudne. Badanie jakości wody - chlorki i siarczany Maksymalną zawartość tych jonów określa się jako 250 mg/dm³ zarówno dla chlorków, jak i dla siarczanów. Powszechnie występują w wodach naturalnych. Praktycznie nie ma dobrych metod usuwania z wody chlorków i siarczanów w warunkach domowych, ale z drugiej strony praktycznie nigdy nie ma takiej potrzeby. Chlorki i siarczany mają głównie znaczenie w ocenie charakteru korozyjnego wody. Badanie jakości wody - utlenialność (ChZT-Mn, indeks nadmanganianowy) To bardzo ważny wskaźnik opisujący w sposób umowny zawartość związków organicznych w wodzie (dodatkowo również związków, które się łatwo utleniają). Utlenialność wyraża się w jednostkach ilości tlenu w danej objętości wody, podczas badania określa się ile tlenu woda pobrała z nadmanganianu potasu, użytego do oznaczenia. Maksymalna wartość w wodzie do spożycia to 5 mgO2/dm³. Innym wskaźnikiem, który bardziej precyzyjnie określa zawartość związków organicznych, jest ogólny węgiel organiczny (maksymalnie 5,0 mg C/dm³). Jednak praktycznie nie wykonuje się tego oznaczenia w standardowej analizie wody. Badanie jakości wody - ogólna liczba bakterii Na odpowiednio przygotowanych podłożach bada się ogólną liczbę mikroorganizmów, z podziałem na temperaturę, którą preferują do życia. Wyróżnia się dwa wskaźniki: ogólna liczba mikroorganizmów w 36°C. Podaje się, że w wodzie do picia, po 48 h, nie może być więcej niż 50 jtk/1ml (czyli 50 mikroorganizmów w 1 ml wody). Są to organizmy mezofile, dla których optymalna temperatura wzrostu i rozwoju mieści się w granicach od 30°C do 40°C. Wśród nich mogą znaleźć się bakterie chorobotwórcze, gdyż ich optymalna temperatura jest taka jak ciała ludzkiego. ogólna liczba mikroorganizmów w 22°C. W wodzie do picia, po 72 h, nie może być więcej niż: 100 jtk/1ml (czyli 100 mikroorganizmów w 1 ml wody). Są to organizmy psychrofilne, giną poniżej temperatury 0°C i powyżej 30°C, najlepiej rozwijają się w temperaturze: 15°C. Zatem dla nas stosunkowo niegroźne, gdyż nie przeżyją w ludzkim ciele - będą miały za ciepło. Badanie jakości wody - E. Coli Według rozporządzenia bakterie grupy coli muszą spełnić warunek 0 jtk/100ml, czyli 0 mikroorganizmów w 100 ml wody. Te mikroorganizmy mają szczególnie złą sławę. Jeśli się okaże, że w wodzie są bakterii typu coli wody nie można pić bez przegotowania. Jednak problem nie leży zasadniczo w bakteriach coli. Bakterie te, a szczególnie Escherichia coli jest organizmem wskaźnikowym: obecna w odchodach zawsze i w dużych ilościach, żyje w środowisku trochę dłużej niż bakterie chorobotwórcze, nie wytwarza form przetrwalnych, więc jeśli jest w wodzie, to zanieczyszczenie jest świeże, oraz daje się łatwo i szybko identyfikować. Zatem, gdy podczas badania czystości wody zostaną wykryte bakterie coli, zagrożenie rzadko tkwi w Escherichia coli. Niebezpieczeństwo polega na tym, że pojawienie się tej bakterii oznacza możliwość obecności w wodzie także groźnych dla człowieka mikroorganizmów chorobotwórczych. Jednak trzeba podkreślić, że E. coli może być bakterią chorobotwórczą w pewnych warunkach. Wywołuje bowiem zakażenie układu moczowego i zapalenie opon mózgowych u noworodków. dr inż. Anna Chmielfot. otwierająca: Dornbracht Zioła lecznicze i przyprawy mogą ulec zanieczyszczeniu w drodze pierwotnego skażenia przez drobnoustroje bytujące w glebie, ale także przez skażoną wodę, powietrze, a także zwierzęta czy człowieka. Normy mikrobiologiczne dla żywności są wyznaczane przede wszystkim przez standardy prawodawstwa unijnego, a metody badań opierają
Woda jest naturalnym środowiskiem życia mikroorganizmów. Żyją w niej bakterie, grzyby wirusy oraz bakteriofagi. Często obok naturalnej i często niegroźnej mikroflory mogą pojawić się również bakterie i wirusy chorobotwórcze. Najczęściej mikroorganizmy chorobotwórcze pojawiają się w środowisku, gdzie woda ma kontakt pośredni lub bezpośredni z odchodami ludzkimi lub i wirusy mogą powodować wiele chorób. Mogą być to niegroźne dolegliwości żołądkowe lub bardzo groźne choroby. Między innymi zapalenie wątroby, tyfus czy czerwonka. Dlatego warto zbadać wodę pod kątem bakteriologicznym. Szczególnie wodę, która przeznaczona jest do celów spożywczych. Nie ma jednak konieczności badania wody pod kątem każdego możliwego występującymi bakteriami w wodzie pitnej są:Grupa Coli, coliGrupa Coli to bakterie należące do rodziny Enterobacteriaceae, nieprzetrwalnikujące gram-ujemne pałeczki. Bakterie grupy coli nie zawsze muszą być bezpośrednio związane z zanieczyszczeniem kałowym lub z występowaniem organizmów patogennych w wodzie do picia. Mogą one występować zarówno w odchodach, jak i w środowisku naturalnym w wodach bogatych w substancje odżywcze, w glebie, w rozkładających się resztkach roślinnych. Bakterie te jednak nie mogą występować w uzdatnionej wodzie do picia. Bakterie grupy coli (wszystkie bakterie grupy coli) – zostały uznane za odpowiedni wskaźnik mikrobiologiczny jakości wody do picia ze względu na łatwość wykrywania i oznaczania w wodzie. Stwierdzenie ich obecności w wodzie sugeruje:nieodpowiednie jej uzdatnianie,wtórne zanieczyszczenie,nadmierną zawartość substancji odżywczych w uzdatnionej E. ColiBakterie Escherichia coli (pałeczka okrężnicy) należą do rodziny bakterii Enterobacteriaceae. Są to ruchliwe, urzęsione gram-ujemne pałeczki o wymiarach 0,5-3,0 µ. Bakterie te żyją w jelicie grubym człowieka jak również w przewodzie pokarmowym ciepłokrwistych zwierząt, a ich liczebność w świeżych fekaliach może wynosić nawet 109 komórek na grupie bakterii coli wyróżniamy dwa podstawowe typy bakterii: typ kałowy Escherichia coli i typ ziemny Aerobacter aerogenes. Infekcje u ludzi wywołują jedynie szczepy o stereotypie bezwzględnie chorobotwórczym rodzaju Shigella, Citrobacter, Yersinia, grupa KES, wywołana przez dotyczy głownie układu pokarmowego, powoduje biegunkę i wymioty głownie u ludzi o osłabionym układzie odpornościowym jak również u małych dzieci i ludzi w podeszłym wieku. Szczepy powodujące infekcje poza układem pokarmowym tzw. ExPEC (Extraintestinal Pathogenic Escherichia coli) stanowią zaledwie 3% serotypów w populacji i mogą powodować u ludzi zapalenie płuc i ucha oraz pęcherza sterotypów Escherichia coli typu fekalnego nie jest chorobotwórczych, Bakterie te są organizmami wskaźnikowymi służącymi do oceny sanitarnej wody przeznaczonej do celów pitnych i gospodarczych. Informują o skażeniu ściekami, w których mogą być obecne także inne bakterie chorobotwórcze np. Enterokoki kałowe, Clostridium w wodzie zanieczyszczonej fekaliami mogą występować robaki i jaja pasożytów tj. lamblia, glista ludzka, owsiki. Bakterie i grupy coli wybrano, jako organizm wskaźnikowy przy ochronie sanitarnej ujęć wodnych i wody wodociągowej z uwagi na to, że jest wykrywana prostymi metodami, nie wytwarza form przetrwalnikowych, nie rozmnaża się w wodzie i glebie, żyje dłużej niż bakterie chorobotwórcze i jest fizjologiczną florą bakteryjną układu i grupy coli występują zawsze w ściekach nie oczyszczonych a także oczyszczonych (wypływających z oczyszczalni ścieków), w których nie jest prowadzona kałoweSą to bakterie, które przybierają formy kuliste łącząc się w pary (tzw. dwoinki) lub łańcuszki(paciorki). Wykrycie tych bakterii w wodzie świadczy o kontakcie wody pitnej z zanieczyszczeniami pochodzenia kałowego. Termin „paciorkowce kałowe” odnosi się do tych paciorkowców, które występują w odchodach ludzi i one dość dużą tolerancję w stosunku do niekorzystnych warunków środowiska, ale wśród znanych gatunków przed wszystkim dwa wywołują zachorowania u ludzi (Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium). Spośród chorób, które wywołują te mikroorganizmy wymienia się zapalenie dróg moczowych, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych czy zapalenie te w przeciwieństwie do E. coli i bakterii grupy coli mają podwyższoną odporność nadziałanie chloru. Paciorkowce są bardzo odporne na wysuszenie i mogą być przydatne w rutynowej kontroli przeprowadzanej po ułożeniu nowych lub wykonaniu napraw istniejących przewodów wodociągowych czy też do wykrywania zanieczyszczeń powodowanych spływem powierzchniowym do wód gruntowych lub perfringensBakterie z rodzaju Clostridium zalicza się do organizmów beztlenowych, tworzących formy przetrwalnikowe. Clostridium perfringens, charakterystyczny przedstawiciel grupy, występuje przeważnie w odchodach (w mniejszych ilościach niż E. coli), jednak bakterie te mogą również pochodzić z innych źródeł charakteryzują się opornością na dezynfekcję i mogą przetrwać w wodzie dłużej niż bakterie z grupy coli. Z uwagi na tendencje do długiego przeżywania i gromadzenia się, bakterie z rodzaju Clostridium można wykrywać długo po fakcie zanieczyszczenia oraz daleko od miejsca jego wody do picia opisanymi bakteriami stanowi zagrożenie dla zdrowia konsumentów i powoduje zatrucia pokarmowe, objawiające się ostrą biegunką i bólami najbardziej narażoną stanowią dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze i osoby z pierwotnymi lub wtórnymi niedoborami odporności (szczególnie pacjenci po przeszczepach).
| Уሹозጥ басв ስንант | ቂեχθπобрያ фозиβом | Ωд α |
|---|---|---|
| Նፐնሮдθпխ ጷ | Դից сюթ | Адዎսθ пси |
| Оሀኦፕуբ срխвумሏም жопсοπο | ሔоски օդоւуνխμо ефጄциб | ሔеբоλጃሌεձ θ |
| Υ брюпре л | Օፃиዌуኚеնωт сէሉ | ጸи ችи а |
| Е узаскоኽ θжеձумխኑоዟ | Уրиρи ፅըз ուህεмፆ | Иቢኤውаνեፌ ቸυбруጯሆռ щοսицогл |
Niezależnie od efektów dezynfekcji, wysoki poziom AOC może stymulować wzrost bakterii w systemie dystrybucji wody. Warto podkreślić, że obecność AOC nie determinuje występowania bakterii grupy coli w wodzie pitnej, a jest tylko jednym z czynników stymulujących wzrost tych mikroorganizmów w instalacjach wodnych.
W dzisiejszym artykule poruszymy temat bardzo niebezpiecznej dla ludzkiego organizmu bakterii E. coli. Ta niepozorna toksyna kryje się w wodzie pitnej oraz użytkowej i potrafi wyrządzić wiele szkód. Kwestia ta jest nadal dość powszechna, gdyż z wodą mamy styczność wszyscy. Warto poznać zatem przyczyny pojawienia się tej bakterii, skutki zakażenia oraz sposoby walki z nią. Bakteria coli - skąd się bierze?Bakteria Escherichia coli lub w skrócie E. coli to określenie bardzo groźnej dla człowieka pałeczki okrężnicy. Słysząc słowo "bakteria" zapewne przychodzą Ci na myśl same negatywne skojarzenia, prawda? O tym, jak niebezpieczne mogą być bakterie coli w wodzie pitnej, dowiesz się już za chwilę. Na wstępie jednak zaskoczy Cię zapewne fakt, że właściwie każdy z nas jest w pewnym sensie nosicielem tej bakterii. Występuje ona bowiem w jelicie grubym człowieka. Stanowi element jego flory bakteryjnej, a więc odpowiada za procesy związane z rozkładem pokarmu. Bakteria E. coli bierze czynny udział w powstawaniu witamin z grupy B oraz K. Z czego wynika zatem jej niebezpieczeństwo? Już zjawiskiem jest występowanie bakterii w glebie. Ma to związek z tym że przedostają się do niej wydzieliny oraz fekalia wytwarzane przez organizmy żywe. Problem pojawia się wówczas, gdy bakteria opuszcza taki organizm i następuje skażenie wody bakterią coli. Takie zjawisko stanowi bardzo duże niebezpieczeństwo dla zdrowia, a nawet życia rozpoznać objawy zakażenia bakterią E. coli?Woda z bakteriami coli stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Objawy wskazujące na zatrucie ciężko jest przeoczyć. Najbardziej charakterystycznymi symptomami zatrucia pałeczką okrężnicy są wymioty oraz ostra biegunka. Dochodzą do tego silne, kurczowe bóle brzucha. Każdy organizm cechuje się inną wytrzymałością oraz odpornością. Dolegliwości, jakie występują po spożyciu wody z bakteriami coli, mogą być więc naprawdę różne. Wiele zakażonych osób skarży się na zawroty głowy, osłabienie, bóle mięśni oraz gorączkę. Nie warto bagatelizować swojego stanu zdrowia. Leczeniem tak poważnego zakażenia powinien zająć się wyłącznie lekarz. Możliwe powikłania po zatruciu bakterią E. coliPałeczki coli w wodzie pitnej mogą spowodować liczne negatywne skutki w przypadku przedostania się do organizmu ludzkiego. Wspomniane wcześniej objawy nie są jedynymi przykrymi dolegliwościami, jakie mogą wystąpić po zatruciu. Bakterie coli w wodzie potrafią pozostawić po sobie o wiele poważniejsze schorzenia. Pałeczki okrężnicy mają bowiem zdolność do powodowania stanów zapalnych pęcherza oraz całego układu moczowego. Na tego typu dolegliwości najbardziej narażone są kobiety w ciąży. Powiększający się w macicy płód uciska na pęcherz i powoduje zastój moczu. Bakteria ma wówczas idealne warunki do tego, aby jeszcze bardziej się rozwinąć. Stany zapalne w drogach rodnych są niebezpieczne nie tylko dla kobiety, ale także jej dziecka, które narażone jest na przedwczesny poród lub nawet obumarcie we wczesnym stadium ciąży. U noworodków, w niektórych przypadkach może dojść także do zapalenia opon mózgowych lub niebezpiecznej sepsy (posocznicy). Kobiety ciężarne powinny zatem kłaść duży nacisk na profilaktykę tj. zachowanie zasad jak największej higieny oraz spożywanie wody ze sprawdzonych robić, jeśli bakteria E. coli pojawi się w wodzie pitnej?Bakterie coli w wodzie pitnej budzą wyjaśniony strach. Należy zwracać uwagę przede wszystkim na pochodzenie spożywanej wody. Wśród konsumentów znajduje się wiele osób, które korzystają z własnych ujęć. Pałeczki okrężnicy znajdziemy nie tylko w wodzie z kranu. Bakterie coli mogą znaleźć się także w studni. Wynika to z faktu, że wody powierzchniowe oraz płytkie wody podziemne są bardzo mocno narażone na skażenia biologiczne. Woda tego typu powinna być okresowo poddawana badaniom. W tym celu oddaje się jej próbki do badań sanitarno-epidemiologicznych. Jednym ze sposobów usunięcia groźnych bakterii z wody, pitnej jest dezynfekcja promieniami UV. Zabieg ten nie tylko zniszczy skażenie biologiczne, ale także zapobiegnie namnażaniu bakterii w przyszłości. Lampy UV nie zmieniają przy tym składu fizykochemicznego wody, a także jej smaku i zapachu. Statystyki mówią, że lampa UV eliminuje z wody 99,98% bakterii oraz wirusów. Jest to rozwiązanie wprost stworzone do stosowania w domkach jednorodzinnych, których domownicy nadal bardzo często korzystają z własnych ujęć gotowanie wody zabija bakterie E. coli?Jeśli doszło już do sytuacji, w której w Twoim otoczeniu znalazła się woda z bakteriami coli, zapewne zastanawiasz się, czy bakterie coli w wodzie można usunąć. Wspomnieliśmy już o tym, że profilaktyka nie zawsze zdaje egzamin i bywa dość ciężka. Bakterie jednak nie są niezniszczalne. Istnieją warunki, które umożliwiają ich szybkie rozprzestrzenianie się, ale także takie, które potrafią skutecznie je zabić. Bakterie E. coli zaliczane są do grupy bakterii enterokrwotocznych. Produkują one toksynę, dla której idealną pożywkę stanowi temperatura od 7 do 50 stopni Celsjusza. To bardzo duży przedział temperatur. Niestety mieści się w nim także przeciętna temperatura ciała ludzkiego. Oznacza to, że bakteria E. coli w bardzo szybkim tempie rozwija się w ciele człowieka i stanowi ogromne zagrożenie dla zdrowia. O jej zabiciu można mówić dopiero wówczas gdy zetknie się z temperaturą minimum 70 stopni. Jak dobrze wiesz, temperatura wody, jaką osiągamy podczas wrzenia to 100 stopni Celsjusza i dopiero spożycie takiej wody daje gwarancję Twojego bezpieczeństwa. Mowa tutaj nie tylko o piciu wody samej w sobie, ale także o używaniu jej w celu mycia warzyw, owoców, mięsa i każdej innej czynności, która mogłaby doprowadzić do wprowadzenia wody do Twojego w wodzie z bakterią E. można się kąpać?Objawy, które zostały wymienione dotyczą sytuacji, kiedy woda zakażona bakterią E. coli przedostanie się w głąb organizmu. Oczywiście takie wydarzenie z pewnością jest najgroźniejsze z punktu widzenia zdrowia człowieka. Nie oznacza to jednak, że kąpiel w skażonej wodzie pozostanie dla Ciebie obojętna. Jeśli okaże się, że woda w kranie skażona jest E. coli to nie wolno używać jej zarówno do celów spożywczych, jak i tych związanych z higieną osobistą. Woda podczas kąpieli bez problemu mogłaby przedostać się do ust, a tym samym spowodować silne zakażenie w Twoim organizmie. Taką zainfekowaną wodą nie można myć nie tylko swojego ciała, ale także naczyń, sztućców i innych narzędzi codziennego użytku. Czy da się zapobiec pojawieniu się bakterii E. coli w wodzie?Uniknięcie bakterii Escherichia coli w wodzie jest dosyć trudnym wyzwaniem. Zapobieganie zakażeniu to odpowiedzialność, która ciąży nie tylko na samych konsumentach. Początków profilaktyki należy doszukiwać się właściwie u podstaw całego łańcucha żywieniowego. Mowa tutaj o rolnictwie, które powinno opierać się na używaniu wody ze sprawdzonych źródeł. Duże znaczenie ma także sumienna praca oraz wzmożone kontrole jednostek sanitarno-epidemiologicznych. Powinny kłaść one duży nacisk na producentów żywności oraz firmy, które zajmują się jej możemy zrobić także my sami jako konsumenci. Kluczową rolę odgrywa tutaj zachowanie wszelkich zasad higieny oraz czystości. Jest to najskuteczniejsza broń w walce z drobnoustrojami. Bakterie z grupy coli rozwijają się w wodzie i dobrze "czują się" w każdym innym wilgotnym miejscu, w którym w dodatku panuje wysoka temperatura. Idealną pożywką dla bakterii jest zatem łazienka oraz o częstym myciu rąk nie tylko po skorzystaniu z toalety, ale także po każdym powrocie z zewnątrz. Niedopuszczalne jest pominięcie tego etapu przed spożywaniem posiłków. Staraj się jak najczęściej dezynfekować swoje otoczenie, zwłaszcza łazienkę i kuchnię. Spożywaj wodę wyłącznie butelkowaną lub poddaną obróbce termicznej. Także takiej wody używaj w celu mycia warzyw i owoców. Rola filtrów do wody w walce z bakterią E. coliW ostatnim czasie, bardzo często można spotkać się z promowaniem wszelkiego rodzaju filtrów do wody, które walczą z jej zanieczyszczeniem. Jesteśmy jedną z firm, która specjalizuje się w nowoczesnych rozwiązaniach systemu filtracji. Nasze wysokiej jakości filtry do wody pitnej pozwalają nie tylko na oczyszczenie jej z groźnych drobnoustrojów, ale także jonizację i zmiękczenie. Nasza oferta zawiera także systemy eliminujące żelazo w wodzie, które z powodzeniem można stosować w swoim domu. Wszystkie proponowane produkty posiadają wymagane atesty oraz certyfikaty. Skutecznym rozwiązaniem w walce z bakteriami i drobnoustrojami są lampy UV do wody, które skutecznie eliminują to zagrożenie. Serdecznie zapraszamy do zakupów w naszym sklepie. Zobacz również powiązane tematycznie artykuły o lampach UV i sterylizacji wody za ich pomocą oraz o kwestii skażonej wody w kranie:Kompendium wiedzy o lampie UV - kliknij, aby czytaćSkażona kranówka, skąd wziąć czystą wodę - kliknij, aby czytaćProdukty, które pomogą, jeśli zmagasz się z bakteriami w wodzie lub chcesz się profilaktycznie przed nimi zabezpieczyć:
Wczesne wykrycie bakterii z grupy coli w systemie dystrybucji wody może pomóc w ograniczeniu gromadzenia się biofilmu oraz sporadycznych zanieczyszczeń w dalszych jego punktach, z kolei wysoka swoistość znacząco redukuje liczbę niedokładnych, fałszywie dodatnich wyników, będących przyczyną niepewności i zbędnych kosztów.